Live Green

Pengetahuan ini mungkin sudah biasa dimata teman teman peternak yang sudah berkecimpung di dunia perdombaan, namun beda halnya denganpara pemain baru, bahkan para peternak baru sering kebingungan untuk mendapatkan sumber sumber ternak yang hendak mereka beli baik anakan, bakalan pengemukan, bibit ataupun pemacek atau domba jantan berkualitas sebagai pengawin.

Untuk itu dalam artikel yang sederhana ini saya coba menjelaskan sedikit pengalaman mengenai mata rantai dari penjualan domba, DOmba sebenarnya bisa di dapatkan dari beberapa sumber yaitu :

a. Petani

Petani adalah masyarakat pada umumnya yang biasa memiliki ternak tidak lebih dari 20 ekor, bahkan secara rata rata mereka memiliki 5 ekor ternak, ini adalah sumber ternak yang memiliki harga yang termurah diantara semua penyedia yang ada, namun karena jumlahnya yang sedikit maka tidak mudah untuk mengumpulkan ternak dalam jumlah banyak, dan di mata rantai petani ini pembelian yang terjadi harus berupa cash, sehingga sangat sulit pula untuk terjadi perdagangan yang sifatnya hutang piutang dan jumlah besar. Kenapa harga di petani  ini murah karena mereka tidak memperhitungkan factor biaya tenaga yang mereka keluarkan, dan mereka menganggap bahwa domba yang mereka pelihara tidak menyebabkan biaya apa apa dan hanya menjadi simpanan bagi mereka, jadi jangan bingung kalau misalnya pada saat even event musim nikah, musim anak anak masuk sekolah, dan musim paceklik mereka mebutuhkan dana sehingga mereka menjual domba domba mereka kepada pihak pihak yang membutuhkan dengan harga yang sangat baik , dan pada saat saat ini lah pasar akan kebanjiran ternak domba untuk di perdagangkan.

b. Pengepul ( para penyedia ternak ) ( pengepul kecil /pengepul besar )

Pengepul ini adalah para pedagang yang menyampaikan ternak dari si pemilik ke pihak yang membutuhkan, pengepul ini di bagi dua yaitu:

• Pengepul besar dengan kuantitas pembelian yang besar biasanya di atas 40 ekor atau
• Pengepul kecil yang hanya membeli 2 sampai 5 ekor saja

Peranan mereka juga sangat besar dalam kehidupan mata rantai  usaha domba kambing saat ini, karena tidak sedikit domba domba yang beredar sekarang ini adalah jasa dari para pengepul, pengepul yang merupakan nama lain pedagang di dunia perdombaan menjadi rekan kerja dari banyak pihak baik dari pembeli langsung, petani sebagai penjual barang  bahkan instansi pemerintah, masalah harga di pengepul tentu saja sesuai dengan kondisi keadaan lapangan dimana ditentukan oleh kemudahan dan harga pada saat  mereka mendapatkan sumber ternak, pada saat para petani sedang membutuhkan uang seperti kondisi diatas maka mereka bisa memberikan anda domba domba dengan harga yang cukup baik, namun itu juga kebijakan mereka apakah kondisi ini mereka manfaatkan untuk mendapatkan untung lebih besar atau mereka juga ikut menurunkan harga untuk melayani customer mereka dengan baik. Namun itulah para pengepul ini mata rantai berikutnya dari perdagangan domba,

c.  Pasar Ternak

Pasar ternak ini hampir ada di semua setra sentra peternakan seperti garut, tasik, cianjur, bogor, jawa timur, jawa tengah. Biasanya satu pasar hewan ini tidak akan beroperasi setiap hari , mereka memiliki hari hari sesuai dengan kebiasaan mereka , bahka seperti garut saja ada beberapa pasar yang beroperasi dengan perbedaan hari seperti pasar wanaraja yang buka di hari hari tertentu dan juga pasar bayongbong yang juga memiliki hari hari penjualan, pasar ini luar biasa didalamnya bertemu banyak sekali pelaku pelaku usaha domba baik petani, pengepul kecil, pengepul besar sampai dengan konsumen akhir.Hewan satu pasar pada saat pembukaannya minimum mencapai 200 ekoran bahkan tidak menutup kemungkinan mencapai 500 ekor, namun namanya pasar disini tidak ada patokan harga yang bisa anda pegang karena hokum dagang lah yang berlau,  semakin anda kuat menawar dan kemampuan pengetahuan anda baik terhadap ternak maka semakin baik pula kemungkinan anda mendapatkan harga dan kualitas yang baik, , namun untuk anda yang baru pasar bisa menjadi bahaya buat anda sendiri karena bisa jadi anda membeli terlalu mahal atau kualitas tidak sesuai dengan yang anda harapkan

d. Penjual/pengepul/purchaser d kota besar

Disetiap kta meiliki satu atau dua orang sebagai pencari konsumen untuk menyalurkan domba yang ada di mereka, sebenarnya mereka adalah pengepul juga namun mereka tidak perlu lagi mencari barang, mereka sudah memiliki titik titik pengambilan dan pembelian domba, sehingga dalam upaya memenuhi konsumen di kota besar yang jumlahnya tidak sedikit setiap harinya. mereka membeli banyak sekali pengepul baik besar atau pun kecil sebagai mitra mereka atau bahkan peternak, penjual dikota besar ini biasanya adalah pensuplai kerumah makan ataupun catering, peranan inipun tidak menutup kemungkinan dilakukan oleh para peternak besar/rumah rumah jagal yang berada di dalamnya, kebutuhan mereka yang sangat besar menjadikan mereka menjadi mata rantai dengan perputaran dana yang tinggi

e. Peternak

Kelompok Peternak ini biasanya adalah seseorang memiliki domba 200 ekor atau lebih, dimana mereka memiliki konsep yang baik terhadap pola makan peternak dan menghitung setiap rupiah yang merkakeluarkan untuk kegiatan beternak mereka, maka tidak heran jika mereka memiliki hewan dengan harga yang juga tidak terlalu murah, kenapa demikian para peternak ini mementingkan kualitas dan genitas yang baik dari setiap hewan yang mereka jual, ditambah dengan pembagian informasi dari mereka kepada pembeli, ataupun system pendataan yang baik menyebabkan mereka mengeluarkan dana dan usaha yang lumayan besar.  bahkan kalaupun mereka mendapatkan dari petani petani mitra mereka para peternak ini biasanya memiliki data yang kuat sehingga mereka dapat memastikan ternak mereka sehat dan memiliki genitas yang baik dan sedikit sekali kemungkinan inbreeding yang menyebabkan genitas hewan rusak, jadi harga peternak tidak lebih murah dari petani merupakan hal yang wajar, karena mereka memilikikeyakinan terhadap barang yang mereka jual, sehingga dalam menghasilkan produk tersebut menreka juga tidak sedikit mengeluarkan dana

Itulah beberapa pelaku yang ada di dalam mata ranai perdagangan domab, namun untuk lebih jelasnya  gambaran mata rantai dariperdagangan  domba yang ada sekarang inidapat kita lihat dari gambar di bawah ini :

Gambar diatas adalah mata rantai perdagangan domba yang ada sekarang di Indonesia, sementara kalau peternak biasanya melakukan 3 hal utama yaitu:

Dua diatas adalah hal utama yang dilakukan oleh peternak namun bila kondisinya memang sangat membutuhkan dan sudah di komunikasikan kepada consume akhir maka cara ketiga pun dilakukan dimana peternak bekerja sebagai selector berdasarkan pengalamannya.

Itulah sedikit gambaran mengenai matarantai perdagangan domba yang ada di Indonesia saat ini, dan dalam opini saya yang masih sangat sederhana ini semua memegang peranan penting, mengenai mana yang anda mau maka  sesuaikan dengan keuangan dan visi  anda. Mohon maaf bila masih terdapat kekurangan dalam artikel ini kalau ada yang ingin menambahkan akan menjadi suatu kebanggan bagi saya dan tambahan ilmu bagi saya, semoga berguna

Salam Peternak

Doddy Domba

Peternak Saung Domba

www.saungdomba.com

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it